Etikettarkiv: vegetariskt

Jordgubbssmoothie med sting

Den här var riktigt god! Sötma från bananerna och jordgubbarna, syrlighet från citronen och en svag ton av ingefära som dröjer sig kvar på tungan. Hampaproteinet bidrar till en viss nötsmak som ger lite extra fyllighet till smaken.

1,5 dl valfri vegetabilisk dryck, t ex sojadryck
1 dl (frysta) jordgubbar
1 banan i bitar
1 bit citron
1 cm skalad ingefära
2 msk hampaprotein

Lägg allt i en mixer och blanda. Späd med mer dryck om du tycker att smoothien blir för tjock.

Jordgubbssmoothie med sting

Sparris i långa rader

Sparris, sparris, sparris… Äntligen är det säsong för en av mina favoritgrönsaker!

Sparrissoppa, sallader av olika slag, som förrätt eller tilltugg till huvudrätten, eller bara lätt kokt med lite salt och smör… det är så gott! Här får du två sparrisrecept från sidan Receptfavoriter.se som är både lätta och går snabbt att göra. Salladen är fräsch och supergod till grillat, och den stadigare krämiga soppan passar både som huvudrätt tillsammans med ett gott bröd, eller som förrätt om du vill det. Smaklig måltid!

Sallad med sparris

Sparrissoppa